Dukan eiwitdieet om af te vallen: een menu voor elke dag

U weet waarschijnlijk al wie Pierre Ducane is. Het beginnersdieet, een menu bij benadering waarvan je iets lager kunt vinden, is gemakkelijk te leren. U zult snel begrijpen wat wat is, hoe een eiwitdieet voor gewichtsverlies is samengesteld en hoe u producten voor elke dag kunt selecteren.

Concept

De Pierre Dukan-methode om af te vallen is niet alleen gebaseerd op gewichtsverlies, maar ook op het vasthouden ervan. We zullen niet prijzen of lasteren. Laten we het beste uit het eiwitdieet halen en in de praktijk brengen. Maar eerst de regels.

Dukan zegt onbeperkt 100 voedingsmiddelen te eten. Ze zijn voedzaam.

Verdeel het regime in 4 fasen, waarbij je de teugels elke keer losser maakt:

• Aanval- een korte, maar meest voor de hand liggende periode bij het afvallen, waarin de kilo's voor onze ogen zullen smelten.
• afwisseling- het stadium van het bereiken van het gewenste gewicht.
• verankeren- de periode van wennen van het lichaam aan een nieuw gewicht.
• Stabilisatie– behoud van het gewenste gewicht en nieuwe gewoonten.

Nu meer.

Aanval

De eerste fase is agressief. In korte tijd val je veel af, eet je één eiwit en zie je resultaat. In de natuur zijn er geen producten die alleen uit eiwitten bestaan, maar die zijn er met hun overduidelijke overwicht. Dit is precies wat ze nodig hebben:

• vlees;
• zeevruchten;
• kippenvlees;
• vis;
• zuivel;
• eieren.

Met dit dieet houd je het niet lang vol. Uit de regels van gezond eten van voedingsdeskundigen, als je dit artikel leest, weet je dat stress voor het lichaam is. Daarom is de Attack kort. Het is acceptabel, maar voor een paar dagen niet meer. Dan is het lichaam uitgeput en is dit geen afvallen meer.

Op eiwitvoeding verliest ons lichaam om twee redenen gewicht:

1. Je verliest water.
2. Het lichaam wordt herbouwd om energie te ontvangen uit interne reserves, aangezien het geen energie van buitenaf ontvangt.

Water gaat altijd eerst weg, en het lichaam opnieuw opbouwen tot een nieuwe bron van brandstof voor het leven is nog steeds stressvol. Onthoud dus een redelijke aanpak en dat deze periode kort is en niet kunstmatig kan worden verlengd.

afwisseling

De tweede fase duurt zolang je extra kilo's hebt. Maar dit betekent niet dat als u 10 kg moet afvallen, de afwisseling 10 dagen duurt. Nee. Je wisselt eiwitten af met groenten en leidt zo het lichaam soepel naar het verlies van onderhuids vet. Dat wil zeggen, tot de allerlaatste kilo.

verankeren

De formule voor de derde fase is om elke verloren kilo met 10 te vermenigvuldigen. 7 kg laten vallen? Vermenigvuldig met 10 - zoveel dat je nodig hebt om het resultaat te corrigeren zodat het gewicht niet meer terugkeert.

De kunst is om het jojo-effect te vermijden. Je maakt het dieet niet af, maar houdt je wel aan strikte regels. Nu krijgt het lichaam de maximale hoeveelheid voedingsstoffen uit alle producten die het nodig heeft, maar op voorwaarde dat ze niet leiden tot uw eerdere gewoonten.

Dukan in dit opzicht, goed doordacht plan en gefaseerd gewichtsverlies - de kracht van zijn dieet. Als je 4 dagen op een eiwitdieet zit en dan weer terugkeert naar taarten, dan kan de terugkeer van kilo's niet worden vermeden.

U moet begrijpen: u zult niet verhongeren, integendeel, u zult hartig en smakelijk eten, maar u kunt niet terugkeren naar fastfood, alcohol en industriële zoetigheden. Het doel van het Dukan-dieet is het uitroeien van oude gewoonten die tot gewichtstoename leiden.

Wat Dukan zegt over koolhydraten

Als je naar het door Dukan voorgestelde dieet kijkt, zie je de afwezigheid van snelle koolhydraten en zetmeelrijk voedsel.

De voedingsdeskundige wijst erop dat mensen vroeger, in het pre-suikertijdperk, koolhydraten haalden uit fruit, honing en volkoren gebak. Dit zorgde voor een geleidelijke opname van voedsel en een stabiele bloedsuikerspiegel.

Maar sinds we hebben geleerd hoe we suiker kunnen extraheren en meel kunnen malen tot de eerste klas, zijn er snoep en gebak op onze tafel verschenen. Koolhydraten uit dergelijke producten worden te snel verteerd en net zo snel willen we weer eten. En dat is nog niet alles.

Zelfs als het product ongezoet is, zijn er nog meer gevaren. Geraffineerde witte rijst, witte pasta, gewoon witbrood zijn ongezoete voedingsmiddelen die allemaal hetzelfde zijn:

• de alvleesklier actief overbelasten;
• bijdragen aan de ontwikkeling van diabetes;
• verschijnen in extra kilo's aan de zijkanten.

Gooi gas en winderigheid van meelzetmeel in bewerkte voedingsmiddelen en je kunt een lange lijst schrijven van nieuwe ziekten die zich in de komende 15 jaar zullen ontwikkelen.

Tot op zekere hoogte is het Dukan-dieet streng. Als iemand alleen snoep en fastfood eet, zal het moeilijk zijn om over te schakelen op eiwitrijk voedsel en gezonde groenten. Bovendien spreekt het idee om de rest van je leven zo te kloppen niet aan, maar dat is het concept van Ducan's voeding - om weer op te bouwen, eraan te wennen en je hele leven vast te houden.

Waar moet je bang voor zijn

Eerder merkten we al op dat de Attack niet lang zou moeten duren. Ten eerste zal constipatie beginnen en ten tweede zullen op een gegeven moment onomkeerbare processen in het lichaam beginnen. Over een paar dagen gebeurt er niets, maar nu ook niet meer. Neem het serieus. Uw gezondheid staat op het spel, ook al lijkt het erop dat een paar extra dagen u zullen helpen meer gewicht te verliezen. Het is niet waar. Met elke nieuwe dag zal het vet moeilijker worden en zal het risico op een inzinking groter zijn.

Het Dukan-dieet is goed in fasen, zachte afbouw en advies over drinkregime. Maar dezelfde voedingsdeskundige adviseert om lichte frisdrank te drinken, die een kalmerend effect hebben op zijn patiënten. Maar dergelijke dranken bevatten chemische elementen die verslaving veroorzaken. Cafeïne is de meest onschadelijke van hen. Zelfs als je geen gevaarlijke suiker op de fles vindt, weet dan dat het er is, maar onder verborgen onbegrijpelijke wetenschappelijke termen. Dit brengt ons trouwens bij zoetstoffen.

Een Franse voedingsdeskundige stelt voor om aspartaam te gebruiken in plaats van suiker. In zijn boeken geeft hij toe dat het voor een persoon zo moeilijk is om suiker op te geven en door iets moet worden vervangen. Pierre Dukan, die aspartaam voor deze rol aanvoert, zegt openlijk dat dit substituut kankerverwekkend is en kankerachtige tumoren veroorzaakt. Toegegeven, hij merkt op dat dit vergezocht is, maar het woord - geen mus, is al uitgevlogen.

Wat als zowel suiker onmogelijk is als zoetstoffen gevaarlijk zijn? We hebben geen antwoorden. Zeker als onderdeel van het Dukan-dieet. Zoetheid kan worden verkregen uit fruit, gedroogd fruit en honing. Het is natuurlijk, evenwichtig en veroorzaakt geen sprongetjes in de bloedsuikerspiegel, maar volgens Dukan zijn deze producten in de eerste twee fasen verboden, en daarna nog beperkt.

We raden u aan om de voor- en nadelen af te wegen, een arts te raadplegen, en dit is noodzakelijk in geval van radicale veranderingen in voeding, en te handelen op basis van de wens om gezond te blijven. Het is aan jou om een eiwitdieet te volgen of niet.

Voorbeeldmenu voor elke dag

Oefen nu. Dit zijn menu-opties die door Dukan zelf in de boeken zijn voorgesteld.

Voor aanval #1

• Ontbijt - thee, 100 g kwark, kalkoen;
• Lunch - 100 g yoghurt;
• Lunch - ossenhaas;
• Snack - 100 g yoghurt;
• Diner - garnalen.

Voor aanval #2

• Ontbijt - koffie, 100 g yoghurt, gekookt ei;
• Lunch - 100 g kwark;
• Lunch - ossenhaas;
• Middagsnack - 100 g kalkoen;
• Diner - gerookte vis.

Voor aanval #3

• Ontbijt - thee, 100 g kwark, ham;
• Lunch - 100 g kwark;
• Lunch - kippenlever;
• Middagsnack - 100 g kalkoen;
• Diner - kalfskotelet.

Voor alternatieve nummer 1

• Ontbijt - koffie, 100 g kwark, gekookt ei;
• Lunch - salade van tomaten en komkommers;
• Lunch - pompoensoep;
• Middagsnack - bonensalade;
• Diner - gestoofde groenten.

Voor Alternatief #2

• Ontbijt - thee, 100 g yoghurt, gekookt ei;
• Lunch - bloemkool in saus;
• Lunch - tomaten met basilicum;
• Diner - vis met wortelpuree.

Aangezien het eiwitdieet, althans volgens Dukan, althans elk ander, altijd het overwicht van eiwitrijk voedsel inhoudt, kunt u het menu van het kwarkdieet gebruiken. Het past ook perfect.

Menu voor de week voor Afwisseling

Aangezien alles min of meer duidelijk is voor Attack (er zijn alleen eiwitten, en we gaven een link naar recepten en een tabel aan het begin), zullen we voor Alternation een specifiek menu uitschrijven voor elke dag van de week. Dus het zal duidelijker zijn.

Maandag

1. Thee, zemelencake, kwark 0%.
2. Aubergine, vis- en spinaziesalade, yoghurt.
3. Kwark 0%.
4. Garnalenomelet, tomatensalade met kruiden, rabarbercompote.

Dinsdag

1. Thee, pap met zemelenmelk.
2. Kipfilet, shirataki noedels, yoghurt.
3. Een kopje cacao.
4. Eieren met koekjes.

Woensdag

1. Omelet met kruiden, yoghurt, compote.
2. Venkelpuree, vis, toast met zemelen, latte.
3. Kwark 0%.
4. Selderijkoekjes, ham, wortelgarnituur, kwark.

Donderdag

1. Zemelencake, yoghurt, thee.
2. Garnalen, noedels, kwark 0%.
3. Kwark 0%.
4. Turkije met greens, kwark.

Vrijdag

1. Kwark, zemelencake, thee.
2. Gebakken paprika, kip met boontjes, yoghurt.
3. Kwark 0%.
4. Biefstuk Met Tomaten.

zaterdag

1. Omelet, kwark, thee.
2. Rundvlees met groenten, yoghurt.
3. Kefir 1%.
4. Kip met groenten, kwark.

Zondag

1. Pudding, ei, kwark.
2. Rundvlees met groenten.
3. Zemelenpap met melk.
4. Kabeljauw, yoghurt.

Nu weet je wie Pierre Ducane is. Het beginnersdieet, een voorbeeldmenu voor elke dag, de eiwitfase - dit alles staat nu volledig tot uw beschikking. Denk aan gezond verstand en gezondheid. Het Dukan-dieet om af te vallen is goed, maar nog steeds niet voor iedereen geschikt. Als u vragen heeft, kunt u deze stellen. Altijd glad.